在GRANXIA別府鐵輪,我們為住宿的旅客提供享受活動的樂趣。
利用別府豐富的溫泉和熱湯來進行地獄蒸煮體驗,您可以親手體驗製作新鮮蔬菜和地獄蒸布丁。
住宿的客人可以在前台取得新鮮蔬菜,然後在附設的地獄爐中品嚐熱騰騰的地獄蒸。
鐵輪溫泉含有豐富的礦物質,其源泉溫度達到約100℃。
這種利用自然恩惠的傳統烹飪方法就是"地獄蒸"。
這種烹飪方式從江戶時代以來一直被傳承下來,將蔬菜、肉、魚等放在蒸籠中,然後交給大自然的溫泉蒸氣去烹飪!
食材的鹽味適度地散發開來,完美呈現美味的蒸煮料理。
連不喜歡蔬菜的小朋友也會對蔬菜的鮮美而感動!?
請盡情品嚐熱騰騰的地獄蒸蔬菜。
除了蔬菜外,還提供了海鮮地獄蒸以及使用地獄爐製作的「GRANXIA地獄蒸布丁」等甜點手作體驗,情侶和家庭都能享受的活動。